Voor mijn rubriek Culinair Molenbeek ben ik begin februari naar Les Trappistes gegaan, een bistro in Hoog-Molenbeek, op de hoek van de Genstesteenweg en de Brigade Pironlaan, niet ver van Kasteel Karreveld.

Les Trappistes heeft een authentiek kader, en het typische Art Deco- uitzicht, zoals je ze nog regelmatig vindt in Brusselse brasseries. Op een middag op een werkdag zaten er vrij veel gepensioneerde mensen, maar ook mensen die snel hun lunch komen nuttigen tijdens hun werkpauze.

De (tweetalige) kaart van Les Trappistes bevat vooral typisch Belgisch- Franse gerechten zoals mosselen, vol-au-vent, stoofvlees…  Volgens de uitbater is de specialiteit van het huis aan tafel bereide américain.

Ik heb niet voor de huisspecialiteit gekozen, maar voor de kabeljauw. De begeleidende saus was heel lekker. Het dessert was ook goed: een dame blanche met een enorme hoeveelheid crème fraîche.

Mijn lunchgezelschap at vol-au-vent met frietjes en was daar zeer tevreden over.

De kelner was vriendelijk, sprak vrij goed Nederlands en deed alleszins zijn best de Nederlandstalige klanten te woord te staan.

Les Trappistes is zeker wel een aanrader voor wie graag Belgisch-Franse kost eet in een authentiek kader.

Les Trappistes - Gentsesteenweg 408 - 1080 Molenbeek
02 411 90 89

Om de recensies van andere restaurants in deze rubriek te lezen, klik op Culinair Molenbeek.